Щепу для копчения можно купить в готовом виде оптом и в розницу.
Имеется в наличии 8 видов щепы разной фракции от мелкой до крупной это способствует равномерному копчению продукта на протяжении всего времяни копчения а именно пока мелкая фракция тлеет на подходе уже крупная начинает тлеть.
Вналичии имеется 8 сортов
черешня, алыча, груша, слива, абрикос, яблоня, вишня, дуб.
Цена указана за килограмм.
Звоните заказывайте заранее, готовой щепы нет, она вся в брёвнах, нужно некоторое время для изготовления, поэтому щепа свежая, не потерявшая свои ароматические свойства !