Масло гхи

Масло Гхи (масло гхи) - это продукт термической обработки коровьего сливочного масла. В результате этой процедуры из масла полностью удаляется вода, а также молочные сахара и белки (именно пригорание молочного белка вызывает появление канцерогенов в пище при её приготовлении в масле). Также при термической обработке сложные цепочки соединений жиров разделяются на более мелкие и более легко усваиваемые организмом человека, вот почему топлёное масло рекомендуют принимать в пищу даже людям с заболеваниями органов пищеварения. Гхи содержит малонасыщенные жирные кислоты (например, линолевая кислота - соединение, которое отвечает за восстановление клеток и тканей организма), что делает его легче усваиваемым по сравнению с другими съедобными жирами.

Каждая баночка масла сделана вручную, с любовью и из 100% натурального коровьего масла, которое закупается в небольших фермерских хозяйствах Карачаево Черкесской Республики. Коровы в них находятся в комфортных условиях, в надежных руках, которые внимательно ухаживают за ними и помогают производить натуральное фермерское молоко.

Способ применения: Масло Гхи (Ги) - важный ингредиент многих блюд разных кухонь мира. Практически все индийские десерты и сладости (барфи, халва) готовятся с использованием этого уникального и полезного масла. Также масло гхи применяется при приготовлении потрясающе вкусных индийских карри и супов. В русской кухне на топленом масле готовят овощи и мясо, оно не пригорает при нагревании до высоких температур. Блюда, в которые добавлено масло ГХИ, приобретают новый более насыщенный вкус. Гхи - это продукт идеальный для всех, полезен маленьким детям, вегетарианцам, пожилым людям. Кулинары оценят масло Гхи, на нем очень удобно готовить или добавлять в готовые блюда.

Мы гарантируем, что все товары имеют достаточный для их неторопливого использования срок годности.


Стоимость 1500 рублей за 1 килограмм
Состав: 100% натуральное коровье масло

№ 6414034, Размещено 2 августа

473

Ещё Поднять

Избранное

• Разослать
• Редактировать