Требуется повар

В кафе-бар «Салун» требуется повар универсал. Кавказская и Европейская кухня. Заработная плата указана за выход.
Ресторан работает с 10:00 до 00:00. Развозим по домам, кормим бизнес ланчем. Полная занятость, график договорной.
Обязанности повара:
приготовление необходимых блюд;
правильная обработка продуктов (мытье, чистка, варка, выпекание, жарка и т.д);
красивое оформление блюд для подачи;
правильное хранение продуктов с учетом норм товарного соседства;
контроль сроков годности продуктов;
составление списка продуктов, необходимых для покупки;
поддержание чистоты на своем рабочем месте;
изучение жалоб и предложений клиентов по приготовлению еды.
Требования к повару:
наличие профильного образования и опыта работы (не всегда);
выполнение всех санитарно-эпидемиологических норм и правил гигиены;
производство еды с соблюдением технологии приготовления и рецептуры блюд;
знание сроков и условий хранения продуктов;
наличие санитарной книжки;

№ 6431974, Размещено 10 августа

122

Ещё Поднять

Избранное

• Разослать
• Редактировать